Japanere ser både yngre og sundere ud end de fleste andre folkeslag. En af forklaringerne ligger i kosten, der består af fisk, tang, soja, magert kød, grøntsager og ris. Det er optimal ernæring, hvor kroppen får præcis det, den skal bruge for at holde sig sund og velfungerende.Med japansk mad er det slut med at tælle kalorier og kulhydrater - og ud over at få bugt med overflødige kilo, forebygg...